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Su termostato permite controlar la temperatura. El indicador de temperatura incorporado en su tapa, permite controlar la temperatura interior sin necesidad de destaparla; y claro la tapa permite que los alimentos se cocinen a mayo temperatura, más rápido e impregnados de su propio aroma.
Las barbacoa electrica y las placas de cocción son una caracterÃstica poco a poco más común de las barbacoa electrica , de la misma modo que los quemadores laterales para los acompañamientos de la cocina.
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Fija o móvil: No será lo mismo si tienes una buen Parque o terraza don ubicar una barbacoa de obra o prefabricada que si solo dispones de una terraza o si la quieres para llevarla contigo al campo o lo playa.
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En las barbacoas, Encima de cocinar los alimentos a la parrilla tienes la opción de crear un fin horno al cerrar la tapa. Con la tapa las carnes se preparar homogéneamente en el interior y exterior, Encima el sabor ahumado se intensifica.
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